Ingredientes

  • 2 cebollas grandes, cortadas
  • ½ taza de Salss de BBQ
  • 500 gr de tocineta Plumrose
  • 200 ml de leche fría
  • Aceite, cantidad necesaria
  • 1 diente de ajo grande
  • Sal
  • Pimienta negra

Preparación
Pinta las rodajas de cebolla con salsa BBQ y luego envuelve en tocineta, asegurando con la ayuda de un palillo de dientes.
Colócalos en una bandeja para hornear, pinta de nuevo con la salsa y lleva al horno precalentado durante unos 35 minutos o hasta que la tocineta esté dorada.
Mientras que están listos los aros, licúa en la licuadora la leche a baja velocidad y ve agregando el aceite. Cuando la mezcla esté espesa, con una consistencia de crema, añade el ajo, la sal y la pimienta. Bate durante 1 minuto.
Saca los aros de cebolla del horno, quita los palillos y sirve con la salsa.

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