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Por Nelson Granados. Chef venezolano

Ingredientes:

  • 5 rebanadas de pan de molde.
  • 200 g jamón
  • Queso cabra.
  • Pimienta al gusto.
  • Aceite de oliva.
  • Hojas de menta o yerba buena

Preparación

Divide cada rebanada de pan en cuatro partes, mezclar las hojas con el queso de cabra y un poco de aceite de oliva.

  • Pinta el pan con aceite de oliva.
  • Precalienta el horno a 180 grados.
  • Parte el jamón  en taquitos.
  • Coloca el jamón  sobre el queso.
  • Espolvorea pimienta al gusto sobre el jamón.
  • Hornea los canapés hasta que el queso se derrita.
  • Cortar menta y espolvorear sobre los canapés antes de servir caliente.

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