Una rica receta Mavesa, fácil de hacer para ese antojo de la tarde.

Ingredientes:

  • 250 gramos de galletas molidas
  • 130 gramos de Margarina Mavesa
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 paquetes de queso crema a temperatura ambiente
  • 1 taza y 1/4 de leche condensada
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

  • 1. Para preparar la base del pastel; tritura las galletas hasta que se conviertan en polvo, mientras tanto derrite la Margarina Mavesa en el microondas o a fuego lento en la cocina.
  • 2. Luego, añade las galletas trituradas y el azúcar en la mantequilla. Remueve hasta obtener una pasta homogénea y unta en el molde del pastel hasta que quede una base sólida y consistente. Llévalo al congelador por 10 minutos.
  • 3. Para el relleno bate el queso crema hasta que se vuelva en una textura suave y cremosa. Agrega la leche condensada, jugo de limón y el extracto de vainilla, vuelve a batir hasta que quede todo bien mezclado.
  • 4. Retira el molde donde está la masa y vierte el relleno que acabas de preparar.
  • 5. Aplana con la ayuda de una espátula y déjalo en el congelador durante 2 horas.
  • 6. Por último, saca la tarta del congelador. Puedes agregar fresas, chocolate o cualquier mermelada de frutas y dejarlo por 30 minutos más en la nevera para que se enfríe.

¡Y listo! Disfruta este delicioso postre con el toque del rico sabor de Mavesa.

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