• Dificultad: fácil
• Tiempo: 25 minutos
• Raciones: 6

Ingredientes:

• 350 g Jamón Superior Plumrose® rebanado grueso
• 1 cda. de aceite de girasol
• 200 g de repollo en tiritas
• 100 g de frijoles germinados
• 2 zanahorias en julianas finas
• Sal al gusto

Preparación:

• 1. Corta el Jamón Superior Plumrose® en tiras y saltéalos a fuego alto en un wok o sartén profundo, con el aceite. Cuando ya estén dorados, agrega el repollo, los frijoles germinados y la zanahoria.
• 2 Sigue salteando por unos 10 minutos y añade un poco de sal al gusto. Sirve caliente.

Tip: opcionalmente puedes agregar unas 3 gotitas de aceite de ajonjolí y acompañar con soya para darle un toque más oriental.

Información Nutricional por unidad

Energía: 90 kcal

Proteínas: 10g

Grasas: 4g

Carbohidratos: 5g