- Dificultad: fácil
- Tiempo: 25 minutos
- Raciones: 6
Ingredientes:
- 350 g Jamón Superior Plumrose® rebanado grueso
- 1 cda. de aceite de girasol
- 200 g de repollo en tiritas
- 100 g de frijoles germinados
- 2 zanahorias en julianas finas
- Sal al gusto
Preparación:
- 1. Corta el Jamón Superior Plumrose® en tiras y saltéalos a fuego alto en un wok o sartén profundo, con el aceite. Cuando ya estén dorados, agrega el repollo, los frijoles germinados y la zanahoria.
- 2 Sigue salteando por unos 10 minutos y añade un poco de sal al gusto. Sirve caliente.
Tip: opcionalmente puedes agregar unas 3 gotitas de aceite de ajonjolí y acompañar con soya para darle un toque más oriental.
Información Nutricional por unidad
Energía: 90 kcal
Proteínas: 10g
Grasas: 4g
Carbohidratos: 5g