Siempre se nos antoja algo frío para pasar el calor y qué mejor que un sabroso helado con Topping de chocolate y Leche condensada azucarada Paisa, divino, ¿cierto? Aquí te muestramos cómo prepararlo.

Ingredientes:

  • 1. 2 tazas de leche evaporada.
  • 2 tazas de crema para batir.
  • 3. 250 gr de Leche condensada azucarada Paisa.
  • 4. 250 gr de Topping de chocolate Paisa.
  • 5. 1 taza de azúcar.
  • 6. 1 cucharada de extracto de vainilla.
  • 7. 8 claras de huevo.
  • 8. 1 pizca de sal.

Preparación:

  • 1. Bate las claras con el azúcar durante unos segundos y posteriormente añade la pizca de sal y el extracto de vainilla.
  • 2. Continúa batiendo hasta que la mezcla esté de color amarillo pastel e incorpora la crema para batir junto con la leche evaporada. Sigue revolviendo durante unos minutos hasta que la preparación del helado se espese.
  • 3. Agrega la mezcla en un recipiente de plástico y llévala en el congelador. Cada 45 minutos revolvemos la preparación para que se congele lentamente y quede mucho más suave y cremoso.
  • 4. Retiramos y servimos con Topping de chocolate Paisa y Leche condensada azucarada Paisa

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