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Esta mantequilla puede durar varios meses si se mantiene en el refrigerador

Para darle un sabor diferente, se le puede agregar hierbas como albahaca, tomillo, cebollín o cualquier otra.

Ingredientes

  • Crema de leche
  • Sal

Preparación

Se coloca la crema de leche en la batidora y se mueve hasta que obtenga una textura deseada y bote la mayor cantidad de suero posible.

Se separa el suero de la mezcla y se le añade la sal para seguir batiendo por unos minutos más hasta que tenga una consistencia firme.

Una vez que esté lista se deja reposar y se coloca en un recipiente para enfriarla hasta que queramos usarla.

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