Esta mantequilla puede durar varios meses si se mantiene en el refrigerador
Para darle un sabor diferente, se le puede agregar hierbas como albahaca, tomillo, cebollín o cualquier otra.
Ingredientes
- Crema de leche
- Sal
Preparación
Se coloca la crema de leche en la batidora y se mueve hasta que obtenga una textura deseada y bote la mayor cantidad de suero posible.
Se separa el suero de la mezcla y se le añade la sal para seguir batiendo por unos minutos más hasta que tenga una consistencia firme.
Una vez que esté lista se deja reposar y se coloca en un recipiente para enfriarla hasta que queramos usarla.
