• Dificultad: fácil
  • Tiempo: 20 minutos
  • Raciones: 4

Ingredientes:

  • ¼ taza de cebolla picada en cuadritos
  • 1 diente de ajo picadito
  • 1 cda. de aceite
  • ½ taza de celery picado en rueditas
  • 1 tomate picado en cubos
  • 1 cdita. de pasta de tomate
  • ¼ taza de zanahoria rallada
  • ½ taza de agua caliente
  • 200 g de masa para pizza
  • 4 lonjas de queso mozzarella
  • 3 Salchichas Wieners Plumrose® picadas en rodajas
  • Sal y pimienta al gusto
Preparación:

  • 1. Cocina la cebolla y el ajo con el aceite hasta que la cebolla esté traslúcida, agrega el celery, el tomate, la pasta de tomate y la zanahoria. Luego agrega poco a poco el agua caliente. Cocina por 20 minutos o hasta que los vegetales estén tiernos. Retira del fuego y deja enfriar. Procesa esta salsa en la licuadora y salpimienta al gusto.
  • 2. Espolvorea con harina el mesón donde vas a trabajar la masa y utilizando un rodillo enharinado, intenta conseguir un disco de masa lo más fino posible dándole forma típica de pizza.
  • 3. Precalienta el horno a 350° F. Engrasa con un poco de aceite la bandeja del horno, espolvoréala con harina y coloca la masa de pizza.
  • 4. Sobre la masa coloca un poco de salsa, queso mozzarella y por último las rodajas de Salchichas Wieners Plumrose®. Hornea por 20 minutos o hasta dorar.

Información Nutricional por unidad

Energía: 317 kcal

Proteínas: 14g

Grasas: 16g

Carbohidratos: 29g

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