Ingredientes

  • 100 g de queso optimus
  • 100 g de mantequilla
  • 100 g de harina todo uso
  • 20 g de orégano entero

 Preparación

En un recipiente, coloca la harina en forma de volcán. En el centro, introduce la margarina o mantequilla y el queso seleccionado. Amasa bien hasta formar una masa homogénea.

Deja reposar la masa de queso en la nevera durante algunos minutos para que acabe de tomar consistencia. Luego, divídela en porciones y haz rollitos.

Corta los rollitos en trozos de 5 cm cada uno, este será el tamaño de los palitos de queso. De manera que, si lo prefieres, puedes hacerlos más largos. Pasa cada uno de ellos por el orégano y colócalos en una bandeja refractaria.

Precalienta el horno a 250ºC. Cuando esté caliente, hornea los palitos de queso durante 20 minutos, o hasta que veas que están ligeramente dorados.

GamaTips: Estos palitos de queso al horno se pueden servir en fiestas como pasapalos y pueden acompañar las ensaladas.

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