• Dificultad: fácil
  • Tiempo: 20 minutos
  • Raciones: 6

Ingredientes:

  • 4 rebanadas de piña
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de harina leudante
  • 50 g de mantequilla derretida
  • 1 huevo
  • 4 cdas de azúcar
  • Sal al gusto
  • 300 g de Pechuga de Pavo Superior Plumrose® rebanada
  • 150 g de queso crema

Preparación:

  • 1. En un sartén antiadherente, cocina las rodajas de piña por ambos lados. Córtalas en cuadritos y reserva.
  • 2. Para las panquecas mezcla en un bol la leche, y la harina de trigo mientras bates enérgicamente, luego agrega la mantequilla derretida, el huevo, el azúcar y una pizca de sal. Por último, incorpórale los trocitos de piña asada.
  • 3. Cocina las panquecas a fuego medio en un sartén antiadherente. Procura que tengan un tamaño pequeño.
  • 4. Para armarlas solo toma dos panquecas y rellénalas con un poco de queso crema y un par de lonjas de la Pechuga de Pavo Superior Plumrose®.

Tip: puedes acompañar tus panquecas con un poco de miel o mermelada si quieres acentuar la combinación dulce y salada.

Información Nutricional por unidad

Energía: 369 kcal

Proteínas: 16g

Grasas: 19g

Carbohidratos: 34g

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