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Ingredientes

  • 8 pimientos largos
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta

Preparación

Lavar y secar los pimientos. Mezclar todos los ingredientes en un recipiente y untar los pimientos.

Colocarlos uno a uno en una bandeja para hornear a 350° durante media hora o hasta que se marchiten. Voltearlos de vez en cuando hasta dorar. ¡Y listo!

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