• Dificultad: fácil
  • Tiempo: 40 minutos
  • Raciones: 6

Ingredientes:

  • ½ taza de celery picado en cuadritos
  • 1 cda de mantequilla con sal
  • 1/3 taza de Jamón Superior Plumrose® en cubos
  • 1 taza de tomate maduro picado en cubos
  • 1 cdita de sal
  • 2½ cdas de vinagre blanco
  • ½ taza de agua
  • 1/3 taza de azúca
  • Palitos de madera

Preparación:

  • 1. En una sartén cocina el celery con la mantequilla y el Jamón Superior Plumrose® por 5 minutos o hasta dorar.
  • 2. En una olla pequeña agrega el tomate, la sal, el vinagre, el agua y el azúcar. Cocina por 25 minutos, retira de la olla y deja enfriar. Una vez a temperatura ambiente licua por toques, para que quede con tropezones.
  • 3. Arma cada mini brocheta alternando el celery y el Jamón Superior Plumrose®. Sirve con el coulis de tomate.

Información Nutricional por unidad

Energía: 74 kcal

Proteínas: 3g

Grasas: 2g

Carbohidratos: 12g

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