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Ingredientes

  • 6 remolachas grandes
  • 100 g de mantequilla
  • 1/2 taza de crema de leche
  • Sal y pimienta negra
  • 1 y 1/2 cdas. de miel

Preparación

Pelar y rallar las remolachas finamente y ponerlas a cocinar con la mantequilla, la sal, la pimienta y la miel. Al estar cocinadas, triturar todo con la crema de leche. Si queda un poco húmedo el puré, secar en una olla.

 Gama Tip:

 Se puede hervir unas papas y triturarlas junto con la remolacha.

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