Una merienda sencilla y deliciosa. Prepárala con los niños y disfruta ese momento con ellos.

Ingredientes:

  • 40 gr. de azúcar
  • 20 gr. de cacao en polvo
  • 2 Huevos
  • Masa de hojaldre Rogalven
  • Gotas de chocolate al gusto

Preparación:
Precalienta el horno a 200°C.
En un bol mezcla el azúcar y el cacao en polvo, añade un huevo y con una batidora de mano mezcla bien para que se integren todos los ingredientes. Te quedará como una crema con una textura ideal para untar.
Estira la masa de hojaldre sobre una mesa enharinada y unta con la mezcla sobre toda su superficie, pero deja libre un par de centímetros en los bordes. Esparce las gotas de chocolate, luego enrolla la masa y corta rodajas, si la masa está muy blanda puedes dejarla unos minutos en la nevera para que endurezca un poco antes de cortarla.
Coloca los rollitos en una bandeja engrasada. Bate el otro huevo y con un pincel baña los rollitos, eso hará que tomen color en el horno.
Hornea entre 15 y 20 minutos, hasta que estén dorados.
Déjalos enfriar y ya están listos para comer.

One thought on “Rollitos de chocolate

  1. Excelente idea, mil gracias, siempre pendiente de recetas fáciles y económicas, saludos

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