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Acompaña tus almuerzos con sopa diferente y deliciosa.

Ingredientes:

  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cebolla mediana (picada)
  • 1 bandeja de hongos (en rodajas)
  • 2 sobres de sopa instantánea con sabor a res
  • 8 tazas de agua caliente

Preparación:

Calentar el aceite a fuego medio-alto. Freír la cebolla y los champiñones mezclando frecuentemente durante 5 minutos o hasta que estén dorados y tiernos.

Agregar el contenido de los paquetes de sopa al agua caliente en una olla grande; mezclar bien. Dejar hervir. Agregar la cebolla y hongos preparados. Cocer durante 7 minutos y servir.

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