Acompaña tus almuerzos con sopa diferente y deliciosa.
Ingredientes:
- 1 cucharada de aceite
- 1 cebolla mediana (picada)
- 1 bandeja de hongos (en rodajas)
- 2 sobres de sopa instantánea con sabor a res
- 8 tazas de agua caliente
Preparación:
Calentar el aceite a fuego medio-alto. Freír la cebolla y los champiñones mezclando frecuentemente durante 5 minutos o hasta que estén dorados y tiernos.
Agregar el contenido de los paquetes de sopa al agua caliente en una olla grande; mezclar bien. Dejar hervir. Agregar la cebolla y hongos preparados. Cocer durante 7 minutos y servir.
