Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 250 grs de harina todo uso
  • 100ml (gr) de agua
  • 6 cucharadas de aceite
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 tableta grande de chocolate de repostería

Preparación:

Unir los huevos, la sal, el agua y el aceite.

Mezclar la harina con el polvo de hornear y unir a la mezcla anterior.

Formar una masa suave y sin trabajarla mucho.

Dejarla reposar por espacio de 5 minutos.

Estirar la masa con el rodillo hasta lograr que la masa quede lo más delgada posible y cortar tiras de masa de 2 cm de ancho aproximadamente.

Humedecer con agua por un lado las tiras con una brocha y forrar los deditos de chocolate.

Barnizar los tequeños con una clara de huevo.

Hornear durante 15 minutos.

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