Una buena alternativa rápida y nutritiva, son unas sencillas tortillas que puedes  elaborar con ingredientes fáciles de conseguir y que se pueden encontrar en cualquier nevera. Acompáñalas con un jugo verde y disfruta de lo más simple con sabores deliciosos.

Para las tortillas:
  • 1 taza de agua tibia
  • 350 g de harina de trigo
  • 1 cda de polvo para hornear
  • 1 cdita de sal
Para el relleno:
  • Lechuga
  • Aguacate
  • Pechuga de pollo
  • Sal y pimienta
Preparación:

Mezcla la harina, el aceite, el polvo para hornear, sal y el agua tibia hasta lograr una masa consistente. Luego, divide la masa en 12 trozos,con un rodillo estirar la masa y deja reposar mientras se calienta una sartén; luego cocinamos hasta que se vean dorados. Por último agrega la lechuga, el aguacate y la pechuga de pollo previamente cocida, sal y pimienta al gusto, ¡y a comer!

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